協会トップFIAのご案内国際交流国際理解外国人向け生活情報東日本大震災関連情報外国人向け防災情報リンク集利用規約サイトマップ

日本語講座「日本料理に使う日本語」

平成29年度各種事業 実施報告・レポート
  • 日時:平成29年11月23日(木)10:00~14:00
  • 会場:中央台公民館(いわき市)
  • 参加者:フィリピン出身者12名
  • 日本語講師:三田眞理子さん(国際交流の会かるみあ)青山孝男さん(会津若松市国際交流協会)
  • 実技講師:中島幸江さん(いわき市健康推進員協議会(平方部))
  • 講師補助:松本美江子さん、堀江恵子さん、野崎美津子さん、高野美代子さん(同グループ)
■■■

いわき市を中心に活動するフィリピン出身者のコミュニティ「いわきフィリピノコミュニティ」と公益財団法人いわき市国際交流協協会との共催で、おせち料理の材料や名前、作り方を学ぶ日本語講座を実施しました。

参加者の皆さんは日本のおせち料理の存在は知っていても、その作り方、一つ一つの料理の名称とその由来、材料はどこで買えるのかなど、知りたいことがたくさんあり、一生懸命日本語で講師に質問をしてメモを取っていました。

参加者の一人からは「お雑煮の作り方を学べてとても満足しています。煮物やおせち料理のことも知ることができて嬉しかったです。」と感想をいただきました。

ページのトップへ