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일본문화 제철 채소 타케노코(죽순)

2022.05.06

타케노코는 4월~5월의 제철 채소입니다.
일본에서는 아주 친숙한 식재료로 조림이나 타키코미고항(일본식 솥밥), 볶음요리 등 다양하게 이용되는 채소입니다.
‘타케노코’는 지면에 갓 올라온 순을 수확한 것입니다. 갓 수확하지 않으면 빠른 속도로 자라 딱딱해지고 떫은 맛도 강해지기 때문에 식용으로는 적당하지 않습니다.
맛이 좋은 제철채소인 타케노코를 여러분도 꼭 드셔 보세요.

〒960-8103
후쿠시마현 후쿠시마시 후나바쵸우 2-1 후쿠시마현청 후나바쵸우 분관 2층

TEL 024-524-1315

FAX 024-521-8308

화요일~토요일 8:30~17:15
휴무:일요일, 월요일, 경축일, 12월 29일부터 1월 3일까지

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